手磨咖啡相信大家都喝過
但你有喝過
“70后”和“80后”奶奶
親手磨的咖啡嗎?
熱情邀請(qǐng)你
去她們家品嘗
……
山村里的“網(wǎng)紅”民宿
五龍村位于閬中西南部,距離閬中市區(qū)25公里。這里坐落著大大小小的鄉(xiāng)村特色民宿,而有兩家民宿,是當(dāng)?shù)赜忻摹熬W(wǎng)紅”民宿——“素清”和“蕓楨”。
民宿的名字源自房子的主人——王素清和杜云珍。2017年,五龍村以“特色旅游小山村”為發(fā)展定位,在征得了素清和云珍兩位老人的同意后,政府邀請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)按照“修舊如舊”的原則進(jìn)行改造升級(jí),統(tǒng)一運(yùn)營(yíng),大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。相繼建成了五龍村第一批民宿——“素清”、“蕓楨”。
王素清今年已經(jīng)85歲,杜云珍76歲,她倆的家相隔很近。她們將家中閑置的房間出租作為民宿,平時(shí)在民宿內(nèi)打掃衛(wèi)生,做一些簡(jiǎn)單的管理服務(wù)工作,每月還能掙500元工資。除了這些,素清和云珍還有自己的“絕活”——煮咖啡!磨豆、燜蒸、裝杯……滿是老繭的手里悠閑地磨著咖啡,自帶一份田園恬靜。
不一會(huì)兒,一杯芳香四溢的“素清”咖啡就端上了桌。
一杯咖啡,濃縮了小康之路
△工作中的王素清與杜云珍
四川省閬中市天宮鎮(zhèn)五龍村村民 杜云珍:來的人多,耍(玩)的人也多,全是遠(yuǎn)處的人,天天都有,生意也好,一天比一天過得好嘛。
四川省閬中市天宮鎮(zhèn)五龍村村民 王素清:生活過得好,很快樂,幸福日子過得好得很。
兩位老人告訴記者,歲數(shù)大了,耳朵不好使,記性也差了。磨一杯咖啡經(jīng)常會(huì)忘記步驟,需要工作人員耐心指導(dǎo),但她們感覺很有意思?;叵肫鹪瓉淼目嗳兆樱齻儚臎]想過會(huì)去做咖啡?,F(xiàn)在的日子好了,每天有游客來家里玩,喝咖啡,陪她們聊聊天,這樣的日子別提多美了。
幾年來,閬中市將人文性、地方性、鄉(xiāng)村性作為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展核心,在五龍村實(shí)施“美麗經(jīng)濟(jì)+共同富?!泵袼蘼糜伟l(fā)展模式,吸引旅游企業(yè)進(jìn)駐。對(duì)村民的空閑房屋進(jìn)行逐步改造,以租賃或入股的方式開辦農(nóng)家樂。形成了“入一份股、打一份工、創(chuàng)一份業(yè)、建一畝園”的“四個(gè)一”增收模式。幫助五龍村走上民宿旅游的發(fā)展道路?!霸诩揖湍苜嶅X”,這就是五龍村獨(dú)特的脫貧方式。
視頻丨及月暉