本報北京8月28日電 （記者葛孟超）國家外匯管理局堅決貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，迅速研究部署，加強宣傳引導，完善管理機制，強化監(jiān)督檢查，注重落實落細，立足抓長抓常，切實制止餐飲浪費行為。

加強宣傳引導，提倡節(jié)約風尚。迅速通過辦公網(wǎng)、電子屏、宣傳畫、微信群等方式，多渠道、全方位加強宣傳，深入開展“浪費可恥、節(jié)約為榮”教育，持續(xù)開展“節(jié)約糧食，從我做起”專題教育，向全體職工發(fā)出《“堅決制止餐飲浪費行為”倡議書》，引導職工爭當愛糧節(jié)糧、“光盤行動”的踐行者、示范者、宣傳者和監(jiān)督者。

完善管理機制，有效減少浪費。改進職工食堂管理，研究制定《職工食堂關于厲行節(jié)約反對浪費的措施》，對采購、驗收、儲存、加工、烹飪等環(huán)節(jié)實施標準化管理，合理搭配主副食品種，杜絕食材浪費；堅持計量制餐，對用餐人數(shù)實行動態(tài)管理。

強化監(jiān)督檢查，堅決制止浪費。設立監(jiān)督臺，安排專人進行監(jiān)督檢查，對剩飯現(xiàn)象及時提示和勸導。通過剛性的制度約束、嚴格的制度執(zhí)行、強有力的監(jiān)督檢查，促進制止餐飲浪費工作切實取得成效。