第三，最好餐前吃水果，且要選擇酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果，如蘋(píng)果、葡萄、西瓜等。研究表明：如在進(jìn)餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁，可防止進(jìn)餐過(guò)多導(dǎo)致的肥胖。而且餐前吃水果，可顯著減少對(duì)脂肪性食物的需求，間接地阻止了過(guò)多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果。但很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠蘿等都不能空腹吃。

而飯后吃水果難以達(dá)到減肥的效果。因?yàn)轱埡蟪运?，就等于吃多余的糖，這部分多余的糖容易轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在身體里，還可能增肥。但是，有些水果有促進(jìn)消化的作用，如富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃，富含有機(jī)酸的檸檬、山楂等，對(duì)于這類(lèi)水果可在餐后一小時(shí)左右再吃。下面給大家推薦一周瘦10斤的水果減肥餐：