炊煙，是一曲小調(diào)。
我喜歡聽母親做菜時哼的小調(diào)，那透明而朗潤的聲聲，入耳時，早已載著做菜的香氣。于是滿腦子都是切絲兒、翻炒、燜燒——熱氣騰騰油星四濺，這配樂是炊煙出場的背景音樂??！
炊煙的顏色，是鍋沿的顏色。煎餃、炸丸子和捏飯團，都孕育著炊煙。微風(fēng)，草茵，井水，人家，一叢灶火，悠長歲月，一切不再那么匆促了，心情也明亮了。那些幽暗長夜，它在枕邊流淌過去，便能安眠。
炊煙，是流光的味道。
鄉(xiāng)野勻開了陽光，這是夏天的味道。炊的風(fēng)味，風(fēng)的筋道，滲入時間的紋理。這些味道，吮吸著年輪的汁液，經(jīng)久而爽口；這些味道同情感調(diào)和，沁心、入髓。于是，我們蕩起時光的雙槳時，已然品不出這究竟是滋味，還是一道情結(jié)。
